내가 좋아하는 것

​ 차돌떡볶이에 치킨과 깻잎 깊말이 추가! 양도 엄청 많고 배부르다 기본으로 들어있는 떡 양이 일단 엄청많고 라면사리도 엄청 많아서 둘이서 먹다가 한참 남겼다 ㅠ 아까오 그래도 달짝지근하고 빡빡한 떡볶이 좋아하면잘먹을듯! 3명이면 충분히 먹을수 있을것 같다 ​ 감자튀김 치즈가루와 치즈소스를 얹었는데 맛있다 처음엔 냉동감자에 소스만 뿌린건가 했는데 치즈가루때문에 그렇게 보인것..! 치즈 낭낭해서 맥주안주로 최고 👍🏻

​​ 까르보나라 이탈리아 까르보나라는 크림 없이 계란과 베이컨, 후추만으로 요리한다고 하는데 그 조리법으로 요리한 까르보나라! 계란 노른자를 터트려 잘 섞어서 먹으면 생각보다 짭짤한 맛이 더해지면서 의외로 맛있다. 메뉴판에 크림이 없다고 강조되어있는게 유머 ㅎㅎ ​ 감바스 큼지막한 새우로 요리한 감바스 빵과 함께 나온다. 마늘을 좋아하는데 이 감바스는 마늘향이 덜나서 조금 아쉬웠다. ​ 바질페스토 파스타 바질페스토는 항상 옳다!! 퍼블릭은 파스타가 특히 좋은것 같다 ​ 라따뚜이 소스를 곁들인 닭다리살 닭다리살은 부들부들해서 좋아하는데 작게 썰은 야채와 토마토 소스-> 라따뚜이소스를 곁들이니 너무 맛있다 퍼블릭에서 제일 좋아하는 메뉴! ​ 고르곤졸라 스테이크 스테이크에 고르곤졸라 소스와 버섯을 곁들여 달콤..

마라의 얼얼함이 땡겨서 쭝국음식 전문가 친구와 다녀온 유성양꼬치! 베리베리 굿마트 맞은편에 있다. ​ 훠거육- 삼겹살볶음, 16000 주인 아주머니가 추천해주셔서 먹었는데 중국음식 느낌은 별로 없고 아주 로컬화된 삼겹살 볶음 좀 짠것을 빼면 아주 익숙한 맛이다 ​ 마라향궈는 위 재료들을 그릇에 원하는 만큼 담아서 무게를 재서 그 금액만큼 결제하고 볶을 수 있다. ​ 마라향궈 - 이정도면 한 25000원 정도 계란볶음밥이랑 먹으면 잘어울릴것 같다 훠거육보다 더 짜고 기름지고 향신료 맛도 간혹 나므로 호불호가 있을듯 나랑 친구는 좋아해서 잘 먹었는데 배불러서 남겼다 양고기도 좀 추가했는데 굵은당면이 특히 맛있고 다른 재료들은 취향껏 넣으면 됨! 버섯이랑 콩나물은 많이 넣을수록 좋은거같다

​ 사물삼계탕 몸이 너무 안좋아서 살려고 먹은음식.. 삼계탕중에 최고가를 자랑한다. 천궁 당귀 백작약 이런 음식들이 들었는데 여성 질환에 사용되는 한약재라고 한다. 친절하지 못한 메뉴판때문에 직접 인터넷에 찾아봤다. 어쨌든 이런 재료들이 혈액순환을 잘 시켜주고 여자몸에 좋다고 한다. 난 오늘 다량의 출혈로 철분이 부족해서 사실 선지가 필요했는데.. 어쨌든 약재 향 뿐 아니라 맛이 강해서 호불호가 심할듯 하다. 밑으로 갈수록 더 쓴 맛이 난다 다행히 나는 한약을 오래먹었어서 별 생각없이 먹었지만 이것보다는 상황버섯 삼계탕이 더 맛있는것 같기는 하..지만 몸에 좋다니까^^! 닭은 오래 고았는지 뼈도 잘 발라지고 부드러워서 좋다. 닭이 너무 작다는 평가도 있긴 했는데 다른 삼계탕을 먹어본지 오래되어서 잘 모르..

​봉명동에 있는 맛집 중 딱 한군데 골라서 갈수있다면 섬섬옥수를 갈 것 같다! 너무 가고싶었는데 또 너무 맛있었던 섬섬옥수 맥주는 스텔라 / 블랑 생맥주를 판다. 옆테이블을 보니 소주도 먹고있었다. 안주는 섬섬세트를 시켰고 사진은 크림에 빠진 새우! 고구마? 감자? 퓨레랑 치즈랑 섞인것 같다. 완전 맛있음 ​ 차돌박이 말이 찜 퓨전한식집 답게 차돌박이말이찜이 있었는데 여러 소스들이 같이나와서 잘어울리고 맛있었다 술안주 중에 건강한 축에 속하는 안주라 굿! ​ 살짝 혼란스럽지만 야채도 같이 나온다. 양배추 삶은것, 버섯, 단호박, 애호박 이런것들이 있는데 상당히 혼란스럽지만 먹다보면 또 잘어울리는것 같기도 하고, 찐 애호박은 좋아하지 않아서 나머지 것들을 먹었다. 찐 버섯을 소스에 찍어먹으니까 잘어울렸다...

** 유성 어화자 가게 이전했어요! 생선구이가 먹고싶어서 찾아보니 생각보다 가까운 곳에 생선구이집이 있었다. 봉명동 홈플러스 맞은편 동물병원 바로 옆이 있는 생선구이집 어화자 매일 지나가면서 본 곳이지만 생선구이집인줄은 몰랐는데 생선구이 전용 화로? 에 굽는대서 기대하고 들어감 왠지 오늘은 고등어가 땡겨서 고등어구이를 시켰다. 배가고파서 맛있게 먹긴 했는데 조금 기름진 느낌,, 원래 고등어가 기름진가? 매번 삼치만 먹다가 고등어를 먹어서 그런지 조금 낯설었지만 안남기고 다 먹음. 뼈가 거의 없어서 먹기편해서 좋았다. 가격도 무난한 8000원 ​ 밑반찬. 먹은 이후에는 셀프리필을 할수있다. 양파절임은 별로였고 멸치는 큰(?) 멸치를 쓰는데 멸치응가가 가끔 보여서 조금 곤란했지만 그래도 건강하게 살자 싶어서..

​ 관평동의 숙성회 전문점 두툼에서 주문한 곱돌회! (중 사이즈) 회가 엄청 두껍다. ​ 깔끔한 밑반찬들과 초밥이 나온다. 미역국도 맛있다. 하지만 역시 대전 최고의 미역국은 둔산동 느린마을의 미역국! 그래도 고기없이 만든 미역국 중엔 제일 좋았다. ​ 이렇게 밥이 나오면 생와사비, 회로 초밥을 만들어 먹어도 맛있고 회만 먹어도 맛있지만 난 초밥을 너무 좋아해서 (+생와사비의 짜릿함도) 초밥으로 만들어 먹었다. 회간장도 너무 좋았고 맛있었던 두툼 그런데 초장은 너무 달아서 별로였다. 전반적으로는 아주 추천!

​ 스스로 답을 찾는 사람이길

​오늘 자소서 망해서 적적해서 급하게 잡은 약속에 들린 봉명동 이자카야. 원래는 가보고싶던 다른곳이 있었는데 목요일 저녁 회식인파와 겹쳐 대기가 너무 길고 추워서 입간판에 적힌 스기야끼를 보고 바로 들어갔다. 스기야끼를_시켰는데_숙주가_나왔다.jpg 처음엔 비주얼을 보고 깜짝 놀랐는데 스기야끼에 숙주가 많으니까 생각보다 맛이 괜찮았다. 숙주가 숨이 죽을때까지 시간이 오래 걸리는게 단점이지만 야채가 많아서 좋은 술안주! 숙주 밑에 가지,버섯,호박,양파,고기가 숨어있다. ​ 스기야끼에 빠질수 없는 생계란! 모자르면 추가가 가능하다. ​ 둘다 저녁을 안먹고 만나 부족해서 더 시킨 타코와사비. 와사비가 엄청 많은지 아직도 맵다. 추가메뉴로는 괜찮은듯 ​ 밑반찬으로 나오는 생오이인데 배가고파서인지 맛있었다. 미소..

​친구랑 퇴근후에 맥주나 한잔 하자 하고 만났는데 막상 만나보니 배가 너무 고픈것이었다. 봉명동이 두번째라는 친구여서 어디갈지 고민하느라 봉명동 한바퀴 돌다가 끄트머리에서 발견한 뉴욕야시장 파티인 뉴욕 플레터 세트의 플래터. 감자튀김 치킨텐더 마약옥수수 소세지 마늘빵 구성이 제법 괜찮다. ​ 핑거스테이크 얘는 정말 간단한 양파+스테이크인데 배고픈데 고기먹으니까 너무좋았다. ​ 뉴욕야시장에 좋았던건 테이블마다 충전기가 있다는게 굉장히 신선하고 센스좋고 쌈빡하다는 생각이 들었다. 친구한테 블로그한다고 떠벌떠벌 자랑하면서 메뉴판도 찍었다. 평상시엔 메뉴판을 잘 안올리지만 이왕 찍었으니 올려본다... ​​​ 세트메뉴가 괜찮은것 같고 국산맥주랑 먹으면 크게 부담없이 먹을수 있어서 좋았다. 요즘은 어떻게 살지 고민..