추석명절을 맞이해서 만든 뉴욕 스트립 스테이크. 아래 링크를 참고해서 만들었다. http://rootfriend.tistory.com/entry/뉴욕-스트립-스테이크 스테이크랑 같이 먹을 야채도 같이 오븐에 구웠다. 재료- 방울토마토, 미니단호박, 양파, 양송이버섯, 통마늘 간단하게 먹기편한 사이즈로 썰어서 소금, 후추, 허브(나는 바질가루랑 로즈마리를 썼다)와 올리브오일을 적당히 넣은 후에 오븐 팬에 펼쳐서 15분 가량 구우면 된다. 단호박은 익히지 않았을때 썰기 어렵기 때문에 전자렌지에 1-2분 정도 돌리면 말랑말랑해져 칼질이 쉬워진다. 브로콜리는 소금물에 2분 데친 후에 사용했다. 나는 4인상을 기준으로 방울토마토 10-12알, 양송이 한팩(5-6개), 미니단호박 3개, 양파 반..
학부 때 부터 너무 궁금했던 계족산 황토길! 2013년 쯤 영화관에 가면 영화 상영 전 광고로 계족산 황토길 광고가 진짜 많이 나왔었는데 그때 감명을 받아서 그때하던 모바일 게임 아이디를 계족산 황토길이라고 할 만큼 푹 빠져있었다. ㅇ.ㅇ 말랑 말랑 황토길을 맨발로 걷는다. 아래 산책길은 관리가 굉장히 잘 되어있지만 산길을 올라가기 시작하면 관리상태가 좋지 않아 다들 신발을 신는 분위기다. 그래도 끝까지 맨발로 걸으시는 분들도 많다. 난 한 50%는 맨발로 걷다가 남은 50%는 신을 신고 걸었다. 계족산 둘레길을 따라 걷는 코스. 약 14.5km이고 나는 약 5시간 정도 걸렸다. 걷는 내내 풍경이 너무 예쁘다. 경사도 가파르지 않은 트래킹 코스라 연인이랑 가족이랑 걷기에도 나쁘지 않다. ..
내년엔 회사에 다니고있길 바라는(?) 마음으로 2018년 캘린더를 조기구매 했다. 연구실에선 워낙 연구생활=24시간이어서 일과 삶의 분리가 어렵다보니 따로 캘린더가 필요하지 않았는데 회사생활은 다르니까 캘린더가 꼭 필요했던것 같다. 실제로 살면서 달력을 제일 열심히 쓰던 시절도 회사다니던 시절.. 암튼 너무 귀엽다. 달력 페이지외에 다양한 간판이 있는게 유용해 보인다. 실제로 신입사원 주제에 이런 발칙한? 간판을 쓸일이 있을진 모르겠지만 데스크 아이템은 원래 자기만족 아닌가요? 훗 마침 지금 구매하면 엽서세트도 줘서 얼씨구나 하면서 구매했다. 엽서세트도 귀엽다! 빨리 졸업하고 싶진 않지만 이왕 졸업해야 한다면 좋은곳에 취업하고 싶다. 하지만... 2018년이 되면 어느새 스물일곱... 27이라..