내가 좋아하는 것

​​ 까르보나라 이탈리아 까르보나라는 크림 없이 계란과 베이컨, 후추만으로 요리한다고 하는데 그 조리법으로 요리한 까르보나라! 계란 노른자를 터트려 잘 섞어서 먹으면 생각보다 짭짤한 맛이 더해지면서 의외로 맛있다. 메뉴판에 크림이 없다고 강조되어있는게 유머 ㅎㅎ ​ 감바스 큼지막한 새우로 요리한 감바스 빵과 함께 나온다. 마늘을 좋아하는데 이 감바스는 마늘향이 덜나서 조금 아쉬웠다. ​ 바질페스토 파스타 바질페스토는 항상 옳다!! 퍼블릭은 파스타가 특히 좋은것 같다 ​ 라따뚜이 소스를 곁들인 닭다리살 닭다리살은 부들부들해서 좋아하는데 작게 썰은 야채와 토마토 소스-> 라따뚜이소스를 곁들이니 너무 맛있다 퍼블릭에서 제일 좋아하는 메뉴! ​ 고르곤졸라 스테이크 스테이크에 고르곤졸라 소스와 버섯을 곁들여 달콤..

마라의 얼얼함이 땡겨서 쭝국음식 전문가 친구와 다녀온 유성양꼬치! 베리베리 굿마트 맞은편에 있다. ​ 훠거육- 삼겹살볶음, 16000 주인 아주머니가 추천해주셔서 먹었는데 중국음식 느낌은 별로 없고 아주 로컬화된 삼겹살 볶음 좀 짠것을 빼면 아주 익숙한 맛이다 ​ 마라향궈는 위 재료들을 그릇에 원하는 만큼 담아서 무게를 재서 그 금액만큼 결제하고 볶을 수 있다. ​ 마라향궈 - 이정도면 한 25000원 정도 계란볶음밥이랑 먹으면 잘어울릴것 같다 훠거육보다 더 짜고 기름지고 향신료 맛도 간혹 나므로 호불호가 있을듯 나랑 친구는 좋아해서 잘 먹었는데 배불러서 남겼다 양고기도 좀 추가했는데 굵은당면이 특히 맛있고 다른 재료들은 취향껏 넣으면 됨! 버섯이랑 콩나물은 많이 넣을수록 좋은거같다

​ 사물삼계탕 몸이 너무 안좋아서 살려고 먹은음식.. 삼계탕중에 최고가를 자랑한다. 천궁 당귀 백작약 이런 음식들이 들었는데 여성 질환에 사용되는 한약재라고 한다. 친절하지 못한 메뉴판때문에 직접 인터넷에 찾아봤다. 어쨌든 이런 재료들이 혈액순환을 잘 시켜주고 여자몸에 좋다고 한다. 난 오늘 다량의 출혈로 철분이 부족해서 사실 선지가 필요했는데.. 어쨌든 약재 향 뿐 아니라 맛이 강해서 호불호가 심할듯 하다. 밑으로 갈수록 더 쓴 맛이 난다 다행히 나는 한약을 오래먹었어서 별 생각없이 먹었지만 이것보다는 상황버섯 삼계탕이 더 맛있는것 같기는 하..지만 몸에 좋다니까^^! 닭은 오래 고았는지 뼈도 잘 발라지고 부드러워서 좋다. 닭이 너무 작다는 평가도 있긴 했는데 다른 삼계탕을 먹어본지 오래되어서 잘 모르..