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어쩌다 Leek이 생겼는데 어떻게 먹지 하다가 모를땐 역시 일단 오븐에 넣어야.. 하고 냅다 구움 + 냉장고의 치킨까지 구워서 담았더니 이보다 건강할 수 없다!
Leek 손질
초록 부분은 못먹거나 육수용으로 쓰는부위라고 한다. 흰 대 부분만 잘라내서 씻어줌
레시피
레시피 랄것도 없다.. 씻은 Leek을 반으로 잘라 오일 바르고 소금 후추 파슬리 로즈마리 등등 집에 있는 아무 시즈닝들 뿌려서 395도에서 40분 구웠다.
플레이팅
빌레로이앤 보흐 It's my match collection
작년에 오자마자 산 접시인데 깔끔하고 microwave, dishwasher safe라 그저 무난하게 데일리로 쓰는중
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